PIPOCA COM MOLHO DE ALHO E AMENDOÍM
04 jan 2012 Deixe um comentário
em Salgados Tags:alho, amendoím torrado, azeite, manteiga, molho inglës, palitinhos com sal grosso, pipoca sabor natural, sal
INGREDIENTES:
1/4 de xícara de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
1 xícara de amendoím
sem casca, torrado e salgado
3 colheres (sopa) de
molho inglês
1/2 colher (chá) de sal
1 pacote (100 g) de pipoca
sabor natural para micro-ondas
1 pacote (90 g) de palitinhos
com sal grosso
PREPARO:
Em uma panela pequena, aqueça a manteiga e o azeite. Junte o alho e frite em fogo médio até começar a dourar. Acrescente o amendoím, o molho inglês e o sal. Abaixe o fogo e deixe ferver por um minuto. Prepare a pipoca conforme as instruções do fabricante e transfira para uma tigela grande.. Junte os palitinhos com sal grosso quebrados e o molho, sacudindo bem para espalhar o tempero e sirva.
RENDIMENTO: 4 porções.
(Receita de Cláudia Cozinha).
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